肯德基何時(shí)進(jìn)駐我國的？它改變了你的習慣了嗎？你年消費多少錢(qián)？隨著(zhù)改革開(kāi)放的逐漸深入，一些歐美品牌看中了中國巨大的市場(chǎng)，紛紛選擇入駐我國，生怕步調慢了半拍，他們削尖了腦袋往前沖。甚至有一些在國外不太知名的企業(yè)產(chǎn)品，在入駐我國后卻如沐春風(fēng)，變成了香餑餑，受到了廣大群眾的追捧。

　　那么風(fēng)靡全球的肯德基炸雞快餐第一家門(mén)店是何時(shí)進(jìn)入我國市場(chǎng)的？它的到來(lái)改變了我們土生土長(cháng)的黃種人多少的用餐和生活習慣呢？

　　1987年11月12日，星期四，黃歷上顯示當天不利于開(kāi)業(yè)，很顯然肯德基的領(lǐng)導并沒(méi)有注意到這一點(diǎn)。這一天美國肯德基炸雞快餐在我國的第一家餐廳，選擇了在飲食文化非常悠久的首都北京前門(mén)最為繁華的地段開(kāi)張大吉，吃慣了烤鴨、爆肚的北京人對于肯德基是好奇和陌生的。然而黃歷上的禁忌，并沒(méi)有影響肯德基在我國的穩步發(fā)展，可以說(shuō)肯德基邁出了令人難以置信的一大步。

　　肯德基的擴張從此以北京為起點(diǎn)，不斷學(xué)習和探究，并且融合了國人的餐飲文化和口味，在我國逐漸打造出了具有中國特色的管理和運營(yíng)模式。

　　1989年12月8日上海東風(fēng)飯店餐廳營(yíng)業(yè)、1992年8月16日江蘇南京貢院餐廳開(kāi)業(yè)、1993年5月18日杭州仁和餐廳營(yíng)業(yè)、1993年7月27日廣州長(cháng)堤餐廳營(yíng)業(yè)、1994年10月1日東北首家沈陽(yáng)中華餐廳營(yíng)業(yè)、1994年11月12日福州東街口餐廳營(yíng)業(yè)……篇幅有限，如今肯德基已經(jīng)在中國各省市開(kāi)業(yè)了5300多家餐廳。對此各位小伙伴們你們所在的城市第一家肯德基餐廳是什么時(shí)候開(kāi)業(yè)的呢，是帶著(zhù)什么樣的心情和故事第一次去的肯德基餐廳呢？歡迎評論探討。

　　1890年9月9日，美國印第安納州出生了一位小男孩，名叫哈蘭.山德士。小男孩的家境比較窘迫，他的母親經(jīng)常出去做零活，山德士只能自己在家做飯給自己吃，窮人的孩子早當家，所以小小山德士竟然會(huì )做了20多道家常菜，并一直得到了鄰里的認可?？梢哉f(shuō)山德士在廚藝方面是老天給賞飯吃的那種天賦型大師。

　　12歲的時(shí)候他由于和繼父相處得不太融洽，只讀了6年書(shū)的山德士表開(kāi)始闖蕩社會(huì )，農場(chǎng)里做過(guò)農夫，做過(guò)粉刷匠，謊報年齡去參軍，甚至做過(guò)保險推銷(xiāo)員，值得一提的是做推銷(xiāo)員的經(jīng)歷給以后肯德基的發(fā)展壯大起到了至關(guān)重要的作用。

　　40歲的山德士闖蕩社會(huì )已多年，飽經(jīng)滄桑的他用賺的錢(qián)來(lái)到了肯塔基州，開(kāi)了家加油站?？吹竭^(guò)往的司機時(shí)常饑腸轆轆，山德士萌生了一個(gè)想法，為什么不給他們提供食物呢？于是，他推出了自己的特色食品——肯德基炸雞雛形?？梢哉f(shuō)這段時(shí)間對于山德士來(lái)說(shuō)是最為特別的光陰。

　　因為往往無(wú)心插柳柳成蔭，山德士本想靠加油站當主業(yè)，炸雞銷(xiāo)售當副業(yè)，卻沒(méi)想到這獨特的炸雞雛形名聲大受司機朋友們的歡迎，很多司機到加油站來(lái)已經(jīng)不是奔著(zhù)加油來(lái)的了，而是奔著(zhù)吃炸雞去的。

　　為此山德士專(zhuān)門(mén)在馬路對面開(kāi)了一家可以容納近140人的山德士炸雞餐廳，經(jīng)過(guò)多年的摸索，山德士把11種草藥和香料的比例調整到了非常完美的狀態(tài)，雖然到現在這種配方依舊在使用，但已經(jīng)增加到了40多種草藥，但這就是肯德基的秘密武器，正如可樂(lè )的配方一樣——神秘。

　　這時(shí)候的炸雞快餐店可以說(shuō)是在粗放式的經(jīng)營(yíng)，炸雞出餐的速度也慢，經(jīng)常會(huì )有顧客抱怨出餐速度。為此山德士去外地特意學(xué)習了管理，以及突發(fā)奇想用高壓鍋進(jìn)行烹煮來(lái)節省出餐時(shí)間，聰明的山德士很快把高壓鍋炸雞的時(shí)間、火候以及壓力大小調校成理想狀態(tài)。即便是在美國大蕭條的經(jīng)濟狀況下，15分鐘出餐的炸雞賣(mài)得也非常紅火，很多食客紛至沓來(lái)。

　　1935年州長(cháng)鑒于山德士給肯塔基州餐飲業(yè)做出的卓越貢獻，給山德士頒發(fā)了上校頭銜。本以為頂著(zhù)上校頭銜事業(yè)會(huì )如日中天，可是往往事與愿違。二戰的爆發(fā)，給山德士帶來(lái)了不小的麻煩。由于戰爭期間汽油施行配給制，于是加油站關(guān)門(mén)了。壞事接踵而至，肯塔基州的高速公路覆蓋了原來(lái)的普通公路，炸雞餐廳所在地并沒(méi)有高速出口，這一下子擾亂了山德士的計劃與雄心壯志。拆遷補償款卻只有原產(chǎn)業(yè)價(jià)值的一半，山德士的內心涼到了冰點(diǎn)。他花光了儲蓄，變賣(mài)了家產(chǎn)才勉強償還到期債務(wù)，可以說(shuō)山德士破產(chǎn)了，甚至每個(gè)月只能靠領(lǐng)取的105美元救濟金度日，這時(shí)候的山德士56歲了。

　　上校冥思苦想多日，怎么才能東山再起，對于他來(lái)說(shuō)最寶貴的資產(chǎn)就是其獨特的炸雞配方了，于是山德士開(kāi)始了他的第二次創(chuàng )業(yè)之旅。他帶上了高壓鍋、50磅的佐料桶，開(kāi)著(zhù)他的老福特車(chē)，用當年保險推銷(xiāo)員的勇氣，豁出去老臉去各地餐廳游說(shuō)餐廳老板用他的配方，交給他們制作方法，用他的作料，值得一提的這就是肯德基的特許加盟制度的第一次嘗試。山德士歷時(shí)兩年球盟會(huì )體育，經(jīng)過(guò)了1009次的推銷(xiāo)失敗，終于在1952年鹽湖城第一家被授權的肯德基餐廳成立了。否極泰來(lái)，短短5年山德士的業(yè)務(wù)迅速擴張，連鎖店規模多達400多家，連加拿大都有山德士的肯德基業(yè)務(wù)了。

　　1955年山德士上校的肯德基有限公司成立了，1966年山德士考慮到自己已經(jīng)74歲高齡，依依不舍的把肯德基以當時(shí)非常貴的價(jià)格200萬(wàn)美金賣(mài)給了一個(gè)投資集團，把事業(yè)交給了下代人去發(fā)揚。

　　山德士的一生是非常富有傳奇色彩的，他從事過(guò)很多職業(yè)，但在不惑的年紀才在餐飲業(yè)上找到了自己事業(yè)的突破口，雖然道路非?？部?，在66歲的時(shí)候又揚風(fēng)起航，再創(chuàng )了輝煌，有了他的“特許經(jīng)營(yíng)”，肯德基才做到了全球最大的炸雞連鎖集團。

　　據數據顯示，自從肯德基在北京的第一家餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái)，部分人群由起初的好奇和陌生，好多人帶著(zhù)各種不同的心情進(jìn)入餐廳用餐，30多年的時(shí)光里有很多人的飲食和生活習慣在某種程度上被肯德基改變了。

　　1990年有對青年選擇了肯德基餐廳舉辦婚禮，此后也有很多青年人把肯德基餐廳變成了拍拖圣地，有的小朋友只有在哭鬧過(guò)后父母才可能帶著(zhù)他去吃肯德基，有的小伙伴要攢好久的零花錢(qián)還得和喜歡的人才能去，畢竟當時(shí)它的物價(jià)是比較高的。有的小伙伴進(jìn)肯德基是想去廁所，甚至《中國合伙人》里還有把肯德基當成教室的劇情，還有的小伙伴復購肯德基是因為上次贈送的玩具或者杯子什么的忘記了帶回家……

　　對此，各位當年去品嘗的小伙伴或以為人父母，看官們每次去您都花了多少大洋？對于肯德基你們有什么想說(shuō)的？歡迎評論。